Hoy las invito a conocer un smoothie que ha causado sensación entre las celebridades. Es saludable y perfecto para la dieta de regreso a clases, pero lo mejor, es lo rico que sabe (nada de sabor a licuados extraños).
Está lleno de espinaca que hace que tu piel, cabello y uñas, luzcan geniales. Además no tiene nada de grasa ni colesterol, es baja en calorías y sodio. Es una excelente fuente de vitamina A, C y K, luteína, hierro y fibra. La luteína es un antioxidante que promueve la salud de los ojos, previene el cáncer de hígado, ovarios y colon. Te deja satisfecha y no te dará hambre en un buen rato.
Tip: Los siguientes ingredientes son para una porción. Les recomiendo congelar el plátano para que el smoothie quede más rico, pero OJO, pelen y partan antes de meterlo al congelador.
Ingredientes:
1/2 taza de yogurt
1 plátano en rodajas
1 taza de leche light
1 cucharada de mantequilla de maní
3 tazas de espinaca bebé
Instrucciones
1. En la licuadora coloca primero el plátano en rodajas, después la mantequilla de maní.
2. A continuación agrega el yougurt y la leche.
3. Por último pon las espinacas
4. Pon a trabajar la licuadora en máxima potencia y apágala cuando la mezcla se vea con textura de smoothie
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